Übergewicht dank zu viel Essen

Es klingt erst einmal sehr logisch, wenn man behauptet, man sei dick, weil man zu viel isst. Wir haben ja nunmal als Kinder schon gelernt, dass das Essen dick macht und wenn man zu viel isst, dann baut man eben Fett auf. Allerdings klingt das alles nicht mehr so logisch, wenn man sich einmal der Zeitgeschichte widmet. Der Bauplan des Menschen, also das Grundgerüst, hat sich in den vergangenen Jahrtausenden nicht verändert. Noch immer hat man Überaugenwülste, die Eckzähne sind länger als die restlichen Zähne und auch das Gehirn ist nicht größer geworden.

Der Mensch lebt also mit den gleichen organischen Voraussetzungen seit Anbeginn der Zeit, allerdings hat sich das Essverhalten maßgeblich verändert. Wenn früher der Mensch tagelang auf Jagd war, bis er ein Tier erlegt hat und dieses Essen konnte, gehen wir heute in den Supermarkt und essen täglich mehrfach. Sicherlich war früher auch die Herausforderung noch größer, wenn sich die Jahreszeiten änderten. Bei kaltem Klima könnte man also davon ausgehen, dass der Mensch noch seltener etwas zu essen bekam, als in den wärmeren Jahreszeiten.

Der Mensch hat sich körperlich verausgabt während der Jagd und Suche nach etwas essbarem. Er war also aktiv und hat sicherlich nicht täglich etwas zu Essen gehabt. Heute bewegen wir uns wesentlich weniger, selbst wenn wir Sport treiben und essen täglich und das mindestens dreimal. Man könnte das Experiment einmal starten und über eine Woche hinweg gar nichts essen. Es würde weder körperlich einen sofort beeinträchtigen, noch die Blutwerte beeinflussen. Tatsächlich ist man es sich inzwischen regelrecht gewöhnt, sich über zu ernähren.

Allerdings gibt es nicht nur übergewichtige Menschen, auch wenn wir tatsächlich alle zu viel essen. Wenn also die Menge der Nahrungszufuhr dafür verantwortlich wäre, dass man übergewichtig ist, dann gäbe es keine schlanken Menschen mehr.